金秋十月,丹桂飄香,為展示那么辣公司品牌及形象,提升那么辣服務品質,集團總部開展常態化巡店活動。此活動的意義在于發現和幫助解決加盟商難題,優化與強調服務支持力度,提升客戶滿意度及消費者好評率。
常態化巡店活動小組走訪了那么辣旗下多個品牌:“萊得快”、“每味每客”、“八方漁蛋”等十余家加盟門店。本次常態化巡店小組是由事業部總經理王夢平先生匯同集團總部各部門負責人及相關人員組成,致力于從消費者角度出發,為廣大加盟商提供更完善的賦能服務。
經過現場勘察和仔細的溝通,發現了店鋪裝修中存在的問題,當場跟加盟商協商溝通。
在活動小組的講解下,加盟商發現品牌形象6S的重要性,門店衛生及裝修還有待提高,主動提出到公司總部進行學習培訓。
活動小組進行市場調研,了解加盟商們的訴求,探訪加盟商經營情況,解決加盟商的經營難題。
通過實地的走訪,全面了解加盟商營運情況,以及店面陳列、工作人員的實際表現、客戶對我們的支持程度、客戶服務以及市場現狀等。
對每一家加盟店進行一對一的觀察、交流;并針對每一家門店提出相應的整改建議及解決方案。用心去了解大家在經營中遇到的問題和困擾。
最后,整理巡店期間掌握到的門店信息,復盤制定下一步計劃,做出合理的安排,發現問題,立刻解決問題。只為給加盟商帶來高效、及時的應援。
對巡店遺留下的問題提供私人定制化解決方案,提供一站式的跟蹤服務。
那么辣餐飲企業管理有限公司加盟事業部總經理王夢平先生說:“開店容易,守店難。尤其是餐飲這個行業,面對餐飲行業這一片藍海,下海撈金者只能說是“幾家歡喜幾家愁”。然而,值得探討的是,餐飲起起落落數十年,那么辣的加盟數量一直呈逐年攀升態勢。我們將會持續進行常態化活動,廣泛與加盟商,客戶進行交流和互動,把優秀加盟店的創新經營方式進行分享。持續賦能,助力加盟商,繼續保持西南小吃品牌領頭羊地位。共同打造一流餐飲服務生態圈?!?
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